Menü Kapat

Bakliyat Türlüsü Tarifi

Bakliyat Türlüsü Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • Yarım su bardağı nohut (haşlanmış)
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
  • Yarım su bardağı börülce (haşlanmış)
  • Yarım su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
  • 1 soğan
  • 2 domates
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kıyılmış maydanoz

Bakliyat Türlüsü Nasıl Yapılır?

Bakliyat türlüsünün yapımı oldukça basittir. İçerisinde birçok malzeme bulundurur ancak bu malzemelerin hepsi genel olarak mutfağınızda kullanılan malzemelerdir. Siz de, bu lezzeti mutfağınızda en kısa sürede tamamlamak isterseniz, tarifimizi dikkatle okuyunuz.
 

Bakliyat Türlüsü ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Bakliyat türlüsünün yapımına başladığınızda ilk olarak soğanı yemeklik doğrayın ve sonrasında da zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurulmasını sağlayın.
  2. Ardından, rendelenmiş domatesi, sarımsağı ve salçaları ilave edip, birkaç dakika yüksek ateşte pişirin.
  3. Bu işlemin ardından, haşlanmış mercimeği, börülceyi, nohudu ve fasulyeleri ilave ederek 2 dakika pişirilmesini sağlayın.
  4. Tuzu, karabiberi ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin.
  5. Son aşamada, 25-30 dakika pişirip servis tabağına alın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak ya da ılık servis yapın.

AFİYET OLSUN.

/ Özel Haber

Gönderiye Yorum Yap