Menü Kapat

Gazozlu Tatlı Tarifi

Gazozlu Tatlı Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 1 su bardağı gazoz
  • 250 gram tereyağı
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ceviz ( veya fındık içi )
  • Yarım çorba kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • Un
  • 3,5 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon suyu

Gazozlu Tatlı Nasıl Yapılır?

Hazırlanma aşaması biraz zahmetli olsa da, pişirilme aşaması oldukça kısadır ve 25 dakikada sofranızda yerini alabilmektedir. 1 bardak gazozu, tatlının lezzeti katarak, harika bir lezzet yaratmaya hazır mısınız? Sizler de özenle hazırladığımız tarifi, dikkatlice okuyarak ev halkına ve sevdiklerinize servis edebilirsiniz.

 

Gazozlu Tatlı ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Gazozlu tatlının yapımına başladığınızda ilk olarak tatlınızın hamurunu hazırlayın ve sonra yoğurma kabımıza 1 paket yaş maya ekleyerek ezin.
  2. Ardından üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 su bardağı sade gazozu ekleyip çırpın. Karışımı iyice çırptıktan sonra üzerine unu azar azar ekleyip yoğurun.
  3. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
  4. Yoğrulan hamurun üzerini nemli temiz bir bezle kapatarak 10-15 dakika kadar dinlenmesi için bekletin.
  5. Dinlendirdiğiniz bu hamurdan 6 tane beze yapın. Bezelerin her birini mümkün olduğunca ince açalım ve üzerini eritilmiş tereyağı ile yağlayarak ceviz içi ve tarçın serpiştirerek tekrar oklavaya sıkıca sarın. Sonrasında da yağlanmış fırın tepsisine iyice yerleştirin.
  6. Diğer bezelere de aynı işlemleri uygulayın.
  7. Hamurlarınızı mayalanması için yarım saat bekletin.
  8. Diğer yandan şerbetini hazırlayın ve şerbet kıvam aldıktan sonra içine limon suyu ekleyerek ocaktan alıp soğutun.
  9. Tatlınızı fırına koyduktan sonra koyduktan sonra üstü kızarana kadar pişirin ve şerbetini ekleyip 1-2 saat dışarıda bekletin.
  10. Gazozlu tatlıyı artık servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

/ Özel Haber

Gönderiye Yorum Yap