Menü Kapat

Kazayağı Turşusu tarifi

Kazayağı turşusu

Kazayağı Turşusu Tarifi İçin malzemeler

  • 300 ml elma sirkesi
  • 3-4 su bardağı su
  • 500 g kazayağı
  • Bir tutam tuz

Üzeri için


  • 2 diş sarımsak
  • Sızma zeytinyağı

Kazayağı Turşusu Nasıl Yapılır?

  • Kazayağının sarı ve sert yapraklarından ayıklayıp bol suda yıkayın. İnce doğrayın.
  • Sirke ve suyu bir tencereye alıp kaynatın. Yarım saat kadar kaynatıp pişirin.
  • Sirkeli suyu süzüp kepçeyle servis tabağına alın. Üzerine ince dilimlenmiş sarımsak ve sızma zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

Nefis ini de deneyin.

Gönderiye Yorum Yap