Menü Kapat

Sarımsaklı Çıtır Tavuk Tarifi

Sarımsaklı Çıtır Tavuk Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 10 adet tavuk kanat
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 100 gram tereyağı
  • 4 diş sarımsak ( iyice dövülmüş )
  • 10 dal maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sarımsaklı Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

Sarımsaklı çıtır tavuğu yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli konu tavukları fırında pişirmektir. Bu sayede aşırı yağlı olmasını engelleyeceksiniz ve tavuğun lezzetini tam olarak alabileceksiniz. Bu lezzetin yanına pilav da yapabilirsiniz ve bu sayede kısa sürede harika bir sofra kurabilirsiniz.

 

Sarımsaklı Çıtır Tavuk ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Sarımsaklı çıtır tavuk yemeğinin yapımına başladığınızda ilk olarak derin bir tabağın içinde galeta unu, tuz, karabiber ve maydanozları ekleyip karıştırın.
  2. Daha sonra teflon tavada yağınızı eritin ve dövülmüş sarımsakları ekleyip 2-3 dakika kavurun. Daha sonra ocağın altını kapatın.
  3. Bu aşamadan sonra yapın ılımasını bekleyin. Yağınız ılıdıktan sonra galeta unlu karışımın üzerine dökün.
  4. Sonrasında da iyice karıştırın.
  5. Tavukları bu karışıma iyice buladıktan sonra içini hafifçe sıvıyağla yağladığınız tepsiye dizin.
  6. 175 derecelik fırına koyup, 30 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN.

/ Özel Haber

Gönderiye Yorum Yap