Menü Kapat

Tavuklu Pay Tarifi

Tavuklu Pay Yaparken Kullanılacak Malzemeler

  • 1 Adet Bütün Tavuk ( haşlanmış )
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 çay Bardağı Süt
  • 3 çorba Kaşığı Sıvı Yağ

İçi İçin:

  • 1 Adet Soğan
  • 100 Gram Kaşar Peyniri Rendesi
  • 3 çorba Kaşığı çiğ Krema
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 1 çorba Kaşığı Salça
  • 6 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber

Tavuklu Pay Nasıl Yapılır?

Tavuklu pay yemeği içerisinde bulundurduğu malzemeler sebebiyle gerçekten harika bir lezzeti bizlere sunmaktadır. Malzemelerin hazırlanması 25 dakika sürerken, pişirilmesi ise en fazla 10 dakikanızı almaktadır. Yapımı oldukça basit olan tavuk pay yemeğini, sizler de sofranızda ev halkına ya da sevdiklerinize servis etmek isterseniz, özenle hazırladığımız tarifi dikkatlice okuyunuz.

 

Tavuklu Pay ve Adım Adım Hazırlanışı

  1. Tavuklu pay yemeğinin yapımına başladığınızda ilk olarak un, kabartma tozu, süt, 1 yumurta, sıvı yağ ve yarım çay bardağı suyu iyice yoğurun.
  2. Daha sonra yoğurdunuz bu hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin.
  3. Diğer yandan haşlanıp didiklenmiş tavuğu, yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulmuş soğanların içine atın ev iyi bir şekilde kavurun.
  4. Ocağın altını kapattıktan sonra çiğ krema, rendelenmiş peynir ve tuz ekleyip karıştırın.
  5. Sonrasında hamuru 2 eşit parçaya ayırdıktan sonra 25 cm.’lik bir tart kalıbına ilk parçayı güzelce yayın.
  6. Üzerine hazırladığımız tavuk harcını da güzele yayın. Hamurun ikinci parçasını da aynı şekilde birincisinin üzerine açın.  
  7. Bu aşamadan sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecelik fırında 30 dakikaya yakın bir süre pişirin.

AFİYET OLSUN.

/ Özel Haber

Gönderiye Yorum Yap